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      為什么蒸汽壓片玉米比同等飼料更有優勢

      2016/11/4 17:38:25??????點擊:
           玉米作為舍飼牛的主要能量飼料,其消化利用率直接影響到牛的生產性能,而玉米的物理化學狀態會影響到其可消化性和可吸收性。未經加工處理的玉米的種皮、淀粉顆粒外的蛋白質脂膜以及顆粒內淀粉分子的有序排列都會影響到微生物和酶與淀粉的接觸,從而阻礙了動物對淀粉的消化利用。


           飼養標準是根據畜牧業生產實踐中積累的經驗,結合物質能量代謝試驗和飼養試驗,科學地規定出不同種類、性別、年齡、生理狀態、生產目的與水平的家畜,每天每頭應給予的能量和各種營養物質的數量,這種為畜禽規定的數量,稱作飼料標準或稱為營養需要量。飼養標準中規定的各種營養物質的需要量,是通過畜禽采食各種飼料來體現的。


            因此在飼養實踐中,必須根據各種飼料的特性、來源價格及營養物質含量,計算出各種飼料的配合比例,即配制一個平衡全價的日糧,因此飼料標準以表格形式列出畜禽對各種營養物質的需要。為使用方便,畜禽的飼養標準附列家畜用飼料成分及營養價值表。此外,在必要時,也可附上畜禽曲型日糧配方,以供實際應用之參考。


           蒸汽壓片玉米是一種對玉米進行濕熱加工的加工工藝,可以提高玉米的生物學價值,改善其利用率,提高玉米能量14-15%,蒸汽壓片玉米飼料的淀粉消化率達到99%??梢蕴岣吡鑫傅矸?、過瘤胃淀粉和總腸道淀粉消化率。同時還可以促進其它物質的消化代謝,減少氮、磷的排泄。經過嚴格質量控制的蒸汽壓片玉米可以提高舍飼肉牛的肉料比和提高奶牛的產奶量和乳蛋白量。

      不同加工方式對奶牛生產性能的影響   kg/d

      項目

      玉米

      高粱

      干式碾壓/蒸汽碾壓

      蒸汽壓片

      變化率%

      干式碾壓

      蒸汽壓片

      變化率%

      DML

      26.5

      26.5

      -8

      25.6

      25.1

      -2

      產乳量

      35.8

      38

      2

      35.6

      37.4

      5

      乳蛋白率

      2.99

      3.06

      10

      2.95

      3.02

      2

      乳蛋白量

      1.07

      1.16

      0

      1.06

      1.14

      8

      乳脂率

      3.11

      2.98

      6

      3.20

      3.03

      -5

      乳脂量

      1.12

      1.13

      2

      1.14

      1.14

      0

      泌乳效率

      1.28

      1.91

      8

      1.39

      1.46

      5

      全消化道%

      87.4

      95.7

      -4

      83.7

      97.1

      16



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